Chang meni
Ribje jedi
| 52. | Chopsueyosličji file, bambus, korenček, čebula, paprika, črni fungus, por, sojini kalčki, zelje, česen, škrob | 
| 53. | Z bambusom in gobamiosličji file, bambus, korenček, šitaki gobe, por, čebula, zelje, česen, škrob | 
| 54. | Na sečuanski način*osličji file, bambus, korenček, čebula, zelena paprika, por, črni fungus, zelje, česen, škrob  | 
| 55. | V sladko-kisli omakibrancin, jajce, bambus, korenček, ananas, grah, česen, ketchup, škrob | 
*pekoče